CAVA Group Inc. 는 2006년 워싱턴 D.C. 에서 설립된 미국의 패스트 캐주얼 레스토랑 체인으로, 지중해식 요리를 현대적으로 재해석한 메뉴를 제공하며 건강하고 맛있는 음식을 빠르게 제공하는 콘셉트로젊은 소비자들의 마음을 사로잡고 있습니다.치폴레(Chipotle)와 유사한 조립 라인 모델을 채택하여 고객이 자신의 음식을 커스터마이징할 수 있게 했으며, 그릭 샐러드, 그레인 볼, 피타 샌드위치 등 다양한 메뉴를 제공합니다. 2023년 6월 뉴욕 증권 거래소에 상장한 이후, CAVA의 주가는 IPO 당시 주당 22달러에서 2024년 8월 기준으로 122달러까지 상승하며 약 454%의 수익률을 기록했습니다.2024년 2분기 실적 발표에서는 매출이 전년 동기 대비 35.05% 증가한 2억 3,3..
